6月18日至19日,園區(qū)安監(jiān)局聯(lián)合市藥監(jiān)局對園區(qū)企業(yè)食堂及餐飲經營單位開展專項檢查。
此次檢查通過現(xiàn)場查看、詢問了解、查閱資料等方式,重點對可成科技、可功科技、蘇州電瓷廠等企業(yè)食堂及東吳尚城美食廣場餐飲經營單位的《餐飲服務許可證》、《從業(yè)人員健康證》、場所環(huán)境、設施設備、采購儲存、餐用具清洗消毒等方面進行了全面安全“體檢”。檢查組現(xiàn)場指出問題并提出了整改意見,出具整改通知書,責令限期整改。
此次專項檢查進一步督促企業(yè)增強企業(yè)食堂及餐飲單位食品安全意識,完善食品安全管理制度,落實食品安全管理責任,規(guī)范加工制作行為,提高“入口”安全系數(shù),切實保障園區(qū)廣大職工、居民餐飲安全。
(撰稿:劉冬)